Ръчна мелница за подправки със сол и подправки с различни подправки

Кратко описание:

Мелницата за сол и черен пипер първоначално се е използвала по -малко в китайските кухни, но сега все по -модерните домове започват да я използват. Но наистина е удобно да смилате пипер, сол и черен пипер. Западняците обръщат внимание на чистотата. Старомодните западняци смятат, че в края на краищата те се обработват във фабрики и в тях може да се смесват различни неща. Ето защо не е изненадващо, че на кухненската маса на всяко домакинство има множество мелници.


Подробности за продукта

Продуктови етикети

Инструкция за продукта

Мелницата за сол и черен пипер първоначално се е използвала по -малко в китайските кухни, но сега все по -модерните домове започват да я използват. Но наистина е удобно да смилате пипер, сол и черен пипер. Западняците обръщат внимание на чистотата. Старомодните западняци смятат, че в края на краищата те се обработват във фабрики и в тях може да се смесват различни неща. Ето защо не е изненадващо, че на кухненската маса на всяко домакинство има множество мелници.

Докато са малки частици, можете да го смилате по желание. Кимион, чили семена, корейска груба морска сол, тайвански див пипер и така нататък. Но не слагайте всички сусамови семена да се смилат. Такива мастни гранулирани семена лесно се агломерират след смилане и блокират изпускателния отвор. Така че трябва да се класифицира и използва.

Обикновено корпусът на бутилката на мелницата за солен пипер е направен от висококачествен акрил и се използват някои материали като карбонизиран бамбук. Остриетата са предимно от неръждаема стомана или керамични остриета.

不锈钢英_08

Използване на продукта

Купете цели зърна черен или бял пипер, сложете ги в мелницата за подправки, завъртете дръжката или капачката на бутилката, за да получите естествената прясна подправка. Той е много удобен за използване и обикновено има подходящи бутилки с подправки, които могат да се използват за задържане на смлян прах.

Има много видове пипер, обикновено се използват черен пипер, бял пипер, зелен пипер и червен пипер.

Черният пипер се прави от незрели плодове на пипер лози. Първо го сварете временно в гореща вода, за да почистите повърхността и го подсушете. По време на този процес, поради действието на гъбата, кората, която обгръща семената, постепенно ще потъмнее и ще се свие и накрая ще стане тънък, набръчкан слой. След процеса на сушене полученият продукт е семена от черен пипер.

Белият пипер се прави от семена с отстранена кора. Белият пипер обикновено се приготвя с напълно узрели плодове, накисва се във вода за около седмица, търка се, за да се отстранят остатъците от пулпата, и след това се изсушава голото семе, за да стане бял пипер.
Белият пипер често се използва като подправка за светло оцветени сосове и други храни в САЩ и други страни, тъй като черният пипер лесно се разпознава в светло оцветените храни. Спорно е дали черният пипер или белият пипер са по -остри. Тъй като някои компоненти на външната обвивка не могат да бъдат намерени в семената, миризмата на двете чушки не е еднаква.

Зеленият пипер, подобно на черния пипер, се прави от незрели плодове. Изсушеният зелен пипер запазва до известна степен зеления си цвят, тъй като е бил обработен чрез процеси като серен диоксид или сушене чрез замразяване. Семената на пипера, мариновани в саламура или оцет, също ще изглеждат зелени. Пресните и непреработени плодове пипер са много редки на Запад. Те се намират главно в някои азиатски ястия, особено тайландски. Миризмата на пресни плодове пипер е пикантна и свежа, със силен аромат. Неизсушеният или киселият пипер бързо ще изгние.

Мариноването на зрели плодове червен пипер в саламура и оцет може да направи рядък червен пипер; технологията за запазване на цвета на сушен зелен пипер може да се използва и за изсушаване на по -редки зрели семена от червен пипер.

不锈钢英_10

  • Предишна:
  • Следващия:

  • Свързани продукти