Има много разлики във функциите на мелницата за пипер, въвеждаме няколко общи точки, за да анализираме как да избираме от функциите.
1. Избор на основен материал
Когато купувате мелница за пипер, най -важният ключов фактор е материалът на острието на продукта. Понастоящем обичайните материали са чугун, неръждаема стомана и керамика.
Ако искате да го използвате в гореща и влажна кухня, неръждаемата стомана, която не е лесно да ръждясва, е добър избор и може да се използва и за смилане на каменна сол. Въпреки това, неръждаемата стомана е по-мека от другите метали и е склонна към износване след продължителна употреба.
Чугунът е много твърд метал и дори по -твърди и по -големи чушки могат да се смилат надеждно и бързо. Недостатъкът обаче е, че е лесно да ръждясва, трябва да се пази от влага и не може да се използва за смилане на каменна сол.
Керамиката е здрав материал, освен че не ръждясва, може да смила и каменна сол. В допълнение, ароматът на пипер лесно се губи поради топлината, генерирана по време на смилането, но керамичният материал не е склонен да генерира топлина на триене, така че може ефективно да поддържа оригиналния аромат на пипер.
2. Стилът, който регулира дебелината на смилане, е по -практичен
Ако искате да увеличите максимално практичността на мелницата за пипер, може да пожелаете да проверите дали продуктът има допълнителната функция за регулиране на дебелината на смилане. Когато вечеряме на масата, обикновено използваме само едрозърнест пипер, за да добавим вкус; но ако се използва в готвенето, може да ни трябват зърна черен пипер със същата дебелина. Можете да избирате според личните си нужди.
3. Разглобяемият, ръждясал стил е лесен за почистване
Двуръчната мелница за усукване на пипер може лесно да се разглобява и почиства поради простата си вътрешна структура, но повечето други видове продукти не могат да се разглобяват, което значително увеличава трудността при почистване и поддръжка. Дори ако това е модел, който може да бъде демонтиран, за да се избегне остатъчната влага след почистване и причиняване на ръжда, се препоръчва да използвате чиста суха кърпа, за да го избършете, вместо да изплаквате с чиста вода.
Готвенето обаче неизбежно ще причини мазен дим и петна от масло върху мелницата за пипер и е трудно да се почисти старателно само чрез избърсване. По това време се препоръчва да закупите стил от стъкло или акрилен материал. В допълнение, керамичните остриета са по -малко податливи на ръжда от неръждаемата стомана. Тези материали могат лесно да се почистват.
4. Стилът, който може да види оставащия капацитет с един поглед, е подходящ за хора, които го използват често
Когато готвите, сигурно сте се сблъскали с опита да вземете бутилката с подправки, само за да откриете, че бутилката вече е празна. Много неудобно ли е? Особено за ястия, които изискват бързо пържене, ако трябва да спрете да добавяте подправки по време на готвене, това може да повлияе и на вкуса на готовите ястия. Ето защо, въпреки че дървената мелница за пипер изглежда класическа и симпатична, ако я използвате често, се препоръчва да купувате продукти, изработени от прозрачни материали като стъкло или акрил, така че да видите с един поглед оставащия капацитет!
Различните видове мелници за пипер имат различни предимства и недостатъци. Препоръчително е да се обърнете към споделените точки днес, преди да купите, и да изберете най -подходящия стил според вашите собствени нужди!
Публикувано време: 24 -20-2021