Значението на мелницата за сол и пипер
Животът е жив, яденето и пиенето са две думи, разглеждащи историята на човешкото развитие, без храна човешките същества не могат да оцелеят и да се възпроизвеждат. Следователно храната, която приемаме за даденост, е наистина толкова „страхотна“! И от примитивните хора, които пият кръв, до откриването на огъня, за да се сбогуват със суровата храна, хората стъпка по стъпка използват мъдростта на „яденето на храна“, за да задоволят тормоза на чревоугодници, възникнаха безброй методи за готвене, а изобретението на различни инструменти също изплува. Мелницата е една от тях.
Парафразирането, смилането е единична операция, която превръща твърдите материали в по -малки частици. В Китай първоначалното смилане се използва не само за зърнени храни, но и за лечебни материали, но приложението в храните все още е леко „бавно“. Това е-пипер.
Всъщност цената не само е скъпа, но и самият пипер също е много развален. Миризмата му ще се загуби с изпаряването на химични вещества, така че запечатаното съхранение помага да се запази аромата на пипер за дълго време. В същото време пиперът ще загуби част от аромата си под излъчването на светлина. След като се смила на прах, ароматът на пипер ще се изпари по -бързо, особено топлината, генерирана от машинното смилане, ще засили процеса на изпаряване на аромата. Само прясно смлян може да гарантира, че уникалният аромат на пипер няма да се изпари или загуби. Когато готвите, държите мелница за чушки, за да смилате и натрошавате зърната от пипер и да ги поръсите по повърхността на храната, е отличен начин да увеличите максимално аромата на черен пипер.
В трапезарията и готварските стаи има две мелници: една за сол и една за пипер, които са подходящи както за китайска, така и за западна храна. Толкова е важно да имате мелница за сол и мелница за пипер, независимо дали е електрическа сол и черен пипер мелница или ръчна мелница за сол и черен пипер.
Понастоящем повечето ядки за мелене на пипер на пазара са изработени от неръждаема стомана, която вероятно ще се корозира по време на смилането на сол. За да избегнем тази ситуация, сме избрали керамични сърцевини за шлайфане, които са нетоксични, незамърсяващи, неокисляващи и корозивни. Твърдостта с висока износоустойчивост е на второ място след диаманта, а уникалното неметално свойство не произвежда пори и ефективно устоява на растежа на бактерии; топлопроводимостта му е много по -ниска от стоманата, а топлината е малка, за да запази аромата; цветът е бял и кръгъл, с нефритова текстура, добавяща благородство.
